Hozzávalók:fél csésze köles1,5 csésze vízsó, bors1 evőkanál kukoricakeményítő1 evőkanál finomra aprított petrezselyem1 csésze reszelt sajt2 gerezd fokhagyma2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshezA kölest felöntjük vízzel, sózzuk-borsozzuk, és néhány perc alatt puhára…
Hozzávalók:A főzelékhez1 bögre sárgaborsó (felesborsó)2 bögre vízsó1 db babérlevél1 vöröshagyma2 evőkanál liszt3 evőkanál étolaj1 púpos teáskanál pirospaprika
Hozzávalók:30 dkg sárgarépa (tisztítva)10 dkg apró szemű zabpehely1 tojás1 fej vöröshagyma2 cikk fokhagyma3 evőkanál zsemlemorzsasó, bors1-2 teáskanál pirospaprikazsemlemorzsa a hempergetéshezolaj a sütéshezA répafasírt íze valóban hasonlít az igazi húsos fasírthoz, ezért…
Ha már túllendültünk a gyermekkori "muszájmegennedafőzeléket" korszak megpróbáltatásain, akkor beláthatjuk, hogy a főzelék alapvetően egy jó dolog, legalábbis nem az ördögtől való. Amikor már valaki saját magának és családjának önszántából (és most ezen van a…
A receptötlet a Glamour-szakácskönyvből származik, innen a név.A marinara szósz az olasz alap tésztaszószok egyike. Bármilyen ételnek, amelynek olasz beütést szeretnénk kölcsönözni, felhasználhatjuk hozzá. Friss alapanyagból készítve verhetetlen, most azonban konzerv darabolt…