2018. már 02.

Ragacsos kínai csirkemell ropogós paprikával

írta: Mézes macska
Ragacsos kínai csirkemell ropogós paprikával

Hozzávalók:20 dkg csirkemellsó, borsrizsliszt1 tojásfél piros kaliforniai paprikafél zöld kaliforniai paprikafél sárga kaliforniai paprika3 cikk fokhagyma1 teáskanál chilipehely5 evőkanál repceolaj3 evőkanál szójaszósz2 evőkanál paradicsompüré1 dl vízA csirkemellet 2-3 centis…

Tovább Szólj hozzá

kínai paprika szójaszósz főétel csirkemell chili

2016. ápr 20.

Csicseriborsós csirkés keleti egytálétel

írta: Mézes macska
Csicseriborsós csirkés keleti egytálétel

Ma már a legtöbb helyen lehet kapni csicseriborsót. Felhasználása csaknem azonos a sárgaborsóéval vagy vöröslencsével. A legjobb, ha konzerv formában, előfőzött csicseriborsót vásárolunk. A száraz csicseriborsó előkészítése több napot is igénybe vehet (2-3 napos áztatást követően további 2-3 órás…

Tovább Szólj hozzá

paprika keleti egytálétel főétel csicseriborsó csirkemell kuszkusz alaplé

2016. már 25.

Medvehagymás kijevi csirkemell sütőben sütve

írta: Mézes macska
Medvehagymás kijevi csirkemell sütőben sütve

A kijevi módra készített csirke leggyakrabban előre panírozott golyócskák formájában jön velünk szembe. Otthon elkészítve azonban mennyei hétvégi vagy akár ünnepi fogást is varázsolhatunk belőle. Eredetileg petrezselymes-fokhagymás fűszervaj kerül a csirkemellbe…

Tovább Szólj hozzá

medvehagyma főétel csirkemell vajas petrezselyem

2016. már 09.

Stir-fry zöldséges csirke, sült tésztával

írta: Mézes macska
Stir-fry zöldséges csirke, sült tésztával

Stir-fry, azaz dobva-rázva sütés, kínai konyhatechnikai kifejezés arra, amikor egy kevés zsiradékban, jellemzően mogyoróolajban (mivel bírja a magas hőmérsékletet) a vékonyra csíkozott zöldségeket magas lángon wokserpenyőben rövid ideig dobva-rázva sütjük, hogy a zöldségek roppanóssága megmaradjon.A…

Tovább Szólj hozzá

spagetti kínai zöldség szójaszósz főétel csirkemell zöldborsó nádcukor rizsecet sült tészta

2016. már 03.

Buffalo popcorn csirkefalatok

írta: Mézes macska
Buffalo popcorn csirkefalatok

Szimpatikus az amerikaiak egyszerűsége és egyben leleményessége, már ami a főzést illeti. Szeretek amerikai főzősblogokat bújni újabb receptek, alapanyag-kombinációk után kutatva, sokszor azonban meglepődve konstatálom, hogy a konyhai tevékenykedésük az előre bekevert félkész, bolti porok…

Tovább Szólj hozzá

amerikai fűszeres főétel csirkemell chili rántott panko buffalo worchester

süti beállítások módosítása