Hozzávalók:180 g makaróniolívaolaj1 vöröshagyma5 cikk fokhagyma1 evőkanál zöldfűszer-keverék (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, oregano)2 teáskanál só1 konzerv darabolt paradicsom2 dl paradicsomlékb. 5 dl forró víz60 g friss rukkola3 evőkanál mascarpone30 g vaj

Se szeri, se száma a tejszínnel variált csirkemelles ételeknek. Hiába, a csirkemell gyorsan elkészül, és finom.

 „Csak egy serpenyőt maszatoljunk össze”-típusú vacsora.

Ez az étel valljuk be, nem fotogén. Ellenben annyira laktató és annyiféleképpen variálható, hogy mutatom, Mi hogy készítjük. Az nem titok, hogy a sült sajt a legjobb része a dolognak...Lényegében bolognai mártást készítünk. Ha valaki nem szeretné megsütni, akkor sajttal megszórva egy adag…

A receptötlet a Glamour-szakácskönyvből származik, innen a név.A marinara szósz az olasz alap tésztaszószok egyike. Bármilyen ételnek, amelynek olasz beütést szeretnénk kölcsönözni, felhasználhatjuk hozzá. Friss alapanyagból készítve verhetetlen, most azonban konzerv darabolt…