Nyálkaleves pirított rozsos szellemekkel Halloween-re
A recept a Nigella ünnepi lakomái c. könyvből származik.Tökéletes előétel Halloween-re.
Húsfészekben sült tojás baconkabátban, fűszeres sült krumplival (wedges) körítve
Fasírtba bújtatott tojás. Nekem erről a Stefánia-szelet jut eszembe. A tojás volt a legjobb része, de általában mindig valahogy csak a fehérje jutott belőle, mire odaért az ember. Itt volt az ideje kicsit felturbózni ezt a fogást. A hús titka pedig a zabpehely, amelytől csodásan…
tojás krumpli fűszeres főétel bacon újhagyma darált hús
Tojáscsibék tormakrémmel és parmezános tojáskrémmel töltve
A húsvéti asztal elmaradhatatlan részei a tojáscsibék. Ez idén sem volt másként. Nem tökéletesek, de pont így aranyosak :) Tormakrémes és parmezán sajtos változat következik.