Hozzávalók:30 dkg rizottó rizs1 evőkanál olívaolaj1 evőkanál vaj1,5 dl száraz fehérbor1 liter meleg csirkehúsleves (alaplé)1 fej vöröshagyma15 dkg sonka15 dkg csiperkegombaapróra vágott petrezselyem1 evőkanál vaj a sonkás-gombás keverék előkészítéséhezkb. 4 evőkanál…