Az utóbbi néhány hétben sokszor szembejött velem ez a süti, ilyen vagy olyan formában. Talán a Valentin-nap okozta, nem tudom. De érdekelt, hogy a különleges külső vajon milyen ízt takar belül. Ha valami ütős, látványos (és persze finom) süteménnyel akarunk előrukkolni, hát tessék, a téma az…
Ha valami gyors, egyszerű, de mégsem mindennapi, dekoratív levest szeretnénk feltálalni, akkor a hagymakrémleves sajtos pirítóssal ideális választás lehet.
Stir-fry, azaz dobva-rázva sütés, kínai konyhatechnikai kifejezés arra, amikor egy kevés zsiradékban, jellemzően mogyoróolajban (mivel bírja a magas hőmérsékletet) a vékonyra csíkozott zöldségeket magas lángon wokserpenyőben rövid ideig dobva-rázva sütjük, hogy a zöldségek roppanóssága megmaradjon.A…
Palacsinta Mézes macska változatban.