2016. jún 12.

Ropogós vajas kifli egyenesen a sütőből

írta: Mézes macska
Ropogós vajas kifli egyenesen a sütőből

Friss, ropogós házi vajas kifli, könnyen elkészíthető, és még másnap is puha. Kell ennél több?A házilag gyártott péksüteményeknek, pékáruknak (ha van egy bevált recept) nincs párja. Amikor a sütőből forrón kihalászott kiflit egy jó adag teavajjal majszolod... 

Tovább Szólj hozzá

kifli sós házi vajas

2016. jan 03.

Házi sajtkészítés

írta: Mézes macska
Házi sajtkészítés

Már régóta szemezgettem a sajtkészítéssel. Így esett meg, hogy egy novemberi vasárnapi vásárban szereztünk friss házi tejet, melyből elkészítettük a házi sajtunkat. Az 5 liter tejből nekünk pontosan 65 dkg sajt lett, bár az elkészült sajt mennyisége nagyban függ a tej minőségétől, zsírosságától is.

Tovább Szólj hozzá

egyéb sajt házi

süti beállítások módosítása