Hozzávalók:5 dkg zabpehelyliszt5 dkg teljes kiőrlésű liszt1 tojás1 dl tej2 dl vízfél teáskanál szódabikarbóna1 teáskanál eritrit vagy nyírfacukorA hozzávalókat egy kézi habverő segítségével csomómentes, homogén állagú palacsintatésztává keverjük.Vékony palacsintákat…

Hozzávalók:fél csésze köles1,5 csésze vízsó, bors1 evőkanál kukoricakeményítő1 evőkanál finomra aprított petrezselyem1 csésze reszelt sajt2 gerezd fokhagyma2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshezA kölest felöntjük vízzel, sózzuk-borsozzuk, és néhány perc alatt puhára…