A pásztortarhonya mintájára.Hozzávalók:1 csésze bulgur2 csésze víz3 db újhagyma2 evőkanál vaj2 db TV-paprika1 csésze főtt kukorica2 teáskanál paprikakrém (pl. Piros Arany)nagy csipet sóborsnéhány karikára vágott kolbászAz újhagymákat vékonyra karikázzuk, az olvasztott vajon…