Császármorzsa, smarni, smorni, éppen milyen tájon járunk. De egy közös bennük... az apró, aranyló morzsák édes íze, amit a tetején lévő lekvár koronáz meg.

Tudom, tudom ez egy főzősblog, és tejbegrízt (papit) mindenki tud készíteni. De mégis kikívánkozik belőlem, hogy megírjam a tejbegríz receptjét, mert ciki vagy sem, sokáig recept nélkül egyszerűen képtelen voltam rendesen elkészíteni. Az arányok valahogy mindig a homályba…

Kanyarodjunk be egy vacsora erejéig ismét a kínai kifőzdébe és készítsük el ma a mindenki által kedvelt szezámmagos csirkét.

A pásztortarhonya, vagy más néven keménytarhonya igazi magyar étel. Ez az alföldi ihletésű étek a pásztorok étvágyát is csillapította anno, emellett sokféleképpen variálható és nem utolsósorban olcsó. A legfinomabb ha a szabadban, bográcsban készül.