Sajtkrémes-sonkás csigák
Hozzávalók:
1 adag (50 dkg) leveles tészta
kb. 20 dkg natúr sajtkrém
10 dkg füstölt sonka
10 dkg bármilyen reszelhető sajt
fél konzerv kukorica
1 tojás
Rém egyszerű összedobni, ha van otthon leveles tésztánk.
Ehhez a füstölt sonkát apró csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A szobahőmérsékletű tésztát kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, bőségesen megkenjük a sajtkrémmel és egyenletesen eloszlatjuk rajta a sonkát és a kukoricát. Felcsavarjuk és kb. két centi vastagon felkarikázzuk. Sütőpapíros tepsire fektetjük a csigákat és mindegyik tetejét és oldalát megkenjük a felvert, enyhén megsózott tojással. A sajtot a csigákra szórjuk és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.